Páginas: 1 [2] 3 
|
 |
|
Autor
|
Tema: Cursillo básico sobre recogida de setas para quedada boletaire 9/10 octubre (Leído 2745 veces)
|
Bigstorm
El caçador de bolets
Cumulonimbus Incus
 Desconectado
Género: 
Mensajes: 6502
|
CANTHARELLUS CIBARUS
-Cast. Rebozuelo, cabrilla.
-Cat. Rossinyol.
-Eusk. Zizahori, susa, Salsaperretxico.
-Gall. Cantarella
Sombrero : De 2 a 12 cm. de diámetro . Grueso y carnoso . Convexo , después extendido , deprimido , generalmente embudado , y margen enrollado . El color es amarillo yema de huevo o amarillo-naranja . Las láminas son del mismo color que el sombrero en forma de pliegue y muy decurrentes el Pie es parecido al sombrero y laminas , quizá algo más claro , grueso y cilíndrico. La carne es compacta, blancuzca o un poco amarillenta , olor muy agradable y característico muy afrutado. Sabor dulce.
Hábitat : Verano y Otoño en bosques de robledales y hayedos , en lugares herbosos y helechos y también bajo coniferas .
Comestibilidad : Considerada de las excelentes, aunque no en todas las zonas se valora igual . Se deseca para su conservación .
Confusión con especies toxicas : Se puede confundir con la O. Olearius ( Clitocybe y P. Olearius ) toxica .
|
|
|
|
|
Bigstorm
El caçador de bolets
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6502
|
otra foto..
|
|
|
|
|
Bigstorm
El caçador de bolets
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6502
|
LEPISTA NUDA
-Cast. Pie Azul.
-Cat. Pimpinella Morada.
-Eusk. Ziza hankaurdin.
Sombrero de 5-15 cms., de convexo a aplanado, con margen enrollado. Cutícula violácea o de color tostado, higrófana en tiempo húmedo Láminas atretadas y violetas. Pie con base bulbosa. Olor y sabor agradables.
Hábitat: Saprofita en suelos con abundante humus.
Comestibilidad: Buen comestible cocinado, de sabor dulzón es ideal para hacer mermeladas. En algunas personas produce un débil efecto laxante.
Confusiones: Se puede confundir con cortinarios violetas no comestibles y de olores desagradables a: moho, tierra, orina o pólvora.
|
|
|
|
|
Airaz
Visitante
|
Macrolepiota procera
DESCRIPCIÓN: Sombrero muy grande, de 10-25(40) cm, primero ovoide, después campanulado, y finalmente extendido y ligeramente umbonado, con el margen fimbriado. La cutícula, que inicialmente es lisa, pronto se resquebraja y se forman grandes escamas algodonosas de color pardo-gris oscuro o pardo rojizo, fácilmente separables, sobre un fondo muy fibrilloso de color gris-crema, con el disco central más oscuro y menos escamoso. Láminas juntas y soldadas a un collar (collarium) - separado del pie por una estrecha valécula- de color blanco-crema que se manchan posteriormente de pardo hacia a la arista. Esporada de color blanco. Pie separable y bulboso, de 10-30(40) cm, fistuloso, del mismo color que el sombrero y fuertemente jaspeado. En el ápice tiene un anillo doble, grande y móvil, rodeado de escamas algodonosas, blanco en la cara superior y pardo en la inferior. Carne abundante y blanda en el sombrero, muy fibrosa en el pie, de olor suave y afrutado, y de sabor parecido al de las avellanas.
HÀBITAT: Hongo saprotrófico que vive en toda clase de bosques, en claros y márgenes de bosque herbosos, en suelos húmedos y con abundante hojarasca. Fructifica desde la primavera hasta el otoño, aisladamente o en grupos numerosos. Es muy común; Se halla desde el litoral hasta los Pirineos.
Esta foto la hice este fin de semana en el Pirineo.
Es esta una de mis setas favoritas, siendo deliciosa al horno o rebozadas, en la imagen se ve el tamaño óptimo para degustarlas, pues más adelante cogen un olorcillo desagradable.
|
|
|
|
|
CongS
Cumulonimbus Capillatus
Desconectado
Mensajes: 8517
|
Yo el martes que viene me voy a las montañas de Prats de Molló a buscar rovellons con mi padre y un amigo de mi padre... Intentaré hacer un bonito reportaje y ya os traeré noticas boletaires, para ir haciendo boca  
Salut! 
|
|
|
|
|
En línea
|
|
|
|
|
|
Lo llevantada
...el optimista
Cumulonimbus Capillatus
Desconectado
Género:
Mensajes: 10549
Baixant de la font del gat .......
|
Marasmius oreades
Características:
sombrero de 2-6 cm de diámetro,al principio semiesférico y finalmente cóncavo,siempre mamelonado, con el borde estriado.
Color crema ocráceo o pardo tostado, dependiendo de su estado de hidratación.
Láminas y laminillas blancas primero y luego cremosas, espaciadas y gruesas.
Pie de 2-10 x 0,3-0,6 cm,lleno,duro,fibroso, que a pesar de retorcerlo es dificil de romper.
Carne blancuzca, gruesa en la unión con el pie, con un característico olor ciánico, o de serrín y sabor agradable.
Esporada blanca
Hábitat: crece en los prados formando corros de brujas , muy abundante desde primavera a otoño.
Comestible: excelente!!! ,sobretodo en guisos de carnes y revueltos varios!!!
|
entre Sant Andreu(Barcelona) i l'Escala(Girona)
"Tot esta per fer,tot és possible avui..." (Miquel Martí i Pol)
Sempre tornaré
a la nostra platja
les ones no em deixen,mu mare
allunyar-me'n massa.
|
|
|
|
|
Tin
El churrasco de Sants
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6167
|
Hola a todos,
bueno, yo no tengo ni idea de setas, nunca he recogido ninguna por el miedo a que sea tóxica 
Justamente hace dos años, el 25 de agosto de 2002, ese fantástico agosto, estrené el macro de mi nueva cámara con una visita a la Serra de Collserola en Barcelona, cerca de Les Planes. Hice 5 fotos de setas que no tengo ni idea de qué clase eran  . Bueno, una creo que es un rovellón pero no estoy seguro.
A ver si sabéis de qué setas se trata:
|
|
|
|
Tin
El churrasco de Sants
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6167
|
|
|
|
|
Tin
El churrasco de Sants
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6167
|
|
|
|
|
Tin
El churrasco de Sants
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6167
|
|
|
|
|
Tin
El churrasco de Sants
Cumulonimbus Incus
Desconectado
Género:
Mensajes: 6167
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Páginas: 1 [2] 3 
|
|
|
|
|
ccibarus1.jpg
MI GARITA 